【レビューで送料無料】 鉄瓶 IH非対応】 99-13 1.2L 丸南部アラレ 日本製【鉄瓶 南部鉄瓶 砺波商店 調理器具 南部鉄器 健康調理器具 やかん 湯沸し 茶道具-鉄瓶


今、話題の鉄瓶!
岩手県の伝統品、南部鉄器。
安心の日本製品。


伝統的なアラレ模様を施した鉄瓶です。
アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。

火にかけるとき、取っ手をたたんだ状態で沸かさないように注意して下さい。
鉄分補給可能です。
*こちらの商品はIH非対応です。

【サイズ】
幅 19.0cm
直径 15.5cm
高さ 19.5cm
重さ 約2.0kg
容量 1.2L

【ご使用前後の注意点】
*最初、ご使用になる前に2~3回すすいで一度お湯を沸かし、それを捨ててからお使いください。
鉄瓶はお湯を沸かす時のみに使用し、茶葉、又は薬草を入れてお湯を沸かさないでください。
(お湯が濁ることがあります)
*残ったお湯は全部捨ててください。
フタを取ったまま弱火(約1~2分)に掛けて頂き、水分を完全に蒸発させてください。
湿気の少ない場所で新聞紙等にくるんで頂き、保管してください。

【錆が出てしまった時】
錆びた鉄瓶で沸かしたお湯でも体に害はありませんのでそのままお使いください。
どうしても錆が気になる場合にはお茶葉をお茶パックに包み一緒に煮立てて下さい。
これを2~3回程繰り返します。
その後、水のみで2~3回沸騰させ、お湯が透明になれば完了です。
注ぎ口や蓋裏はどうしても錆びやすいところですから、お茶を浸した布でこすり落として下さい。

【南部鉄器の特徴】
南部鉄瓶たる由縁は、壷焼き(800~1000℃)製法にあります。
壷焼きで鉄の表面が酸化鉄となります。これが酸化被膜(白っぽい青紫色)と呼ばれるものです。
酸化被膜があることで鉄と水が直接触れない為、沸かした湯に金気(錆び抑制)を感じなくて済みます。
この状態でも鉄分は少しだけ流出します。使っている内に酸化被膜の弱い部分から赤錆びが少しずつ出てきます。
これは水酸化鉄で人間の持つ胃酸と反応して体内にミネラル分として取り込まれていきます。
鉄瓶を長い間使用して、鉄瓶内部に赤錆びの部分が増えてくる頃になると白い湯垢が沈殿してきます。
この湯垢が沈殿することで赤錆びが不必要に広がらない役目を果たします。


【紙袋について】
※紙袋は有料となります。当ページから購入していただければ商品とともに発送いたします。
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